KVALITETNO SUHO ROSE VINO
Opolo Nobile je ružičasto ili rosé vino, proizvodi se od grožđa sorte plavac mali.
Proizvodi se tehnologijom otakanja nakon 6 sati, maceracija je minimalna, čime se dobiva vrlo delikatna ružičasta boja, slična provansalskim rosé vinima.
Miris je vrioni (mlado vino) i voćni, a dominiraju arome crvenog voća (maline, jagode), cvjetne note i lagana slanost na nepcu.
Na granici je suhog i polusuhog vina, što mu daje punoću izbalansiranu kiselinom.
Pije se kao jednogodišnje vino, idealno do 10 mjeseci starosti.
Tip vina: kvalitetno, suho ružičasto vino
Sorta: plavac mali
Lokalitet: središnji dio otoka, Stari Grad, Dol, Vrbanj
Alk.: 12-13%
Sadržaj: 0,75 lit.
Servira se rashlađeno na temperaturi od 10-12 °C. Posebno dobro prati salate, vegetarijanska i druga laganija predjela i jela, npr. laganije sireve (kravlji pa i kozji – zbog aromatičnosti; fetu, mozzarellu itd.)
Dragi posjetitelji! Ako imate prijedlog ili komentar na naše proizvode, slobodno nam se obratite putem e-maila. Hvala!
Proizvodnju crnih, bijelih vina i roséa stalno usavršavamo suvremenom tehnologijom i težimo boljem. Posebnu pažnju pridajemo proizvodnji Prošeka – izvornog dalmatinskog desertnog vina napravljenog od probranog i prosušenog grožđa najkvalitetnijih domaćih sorti.
Proizvodnju crnih, bijelih vina i roséa stalno usavršavamo suvremenom tehnologijom i težimo boljem. Posebnu pažnju pridajemo proizvodnji Prošeka – izvornog dalmatinskog desertnog vina napravljenog od probranog i prosušenog grožđa najkvalitetnijih domaćih sorti.
